PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The waiter - outmeal milk stout

The waiter - outmeal milk stou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 61.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.75 kg 19.1% 80 % 20
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 5.1% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.075 kg 1.9% 70 % 1034
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 7.6% 80 % 2
Suma 3.925 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 13.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Lactose 250 g Gotowanie 15 min
Zioło cocoa nibs 60 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja