PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Ultimate Haze IPA Wheat & Rye - David Heath

The Ultimate Haze IPA Wheat &...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.6 kg 58.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 14.6% 79 % 16
Ziarno Żytni 0.9 kg 14.6% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Suma 6.15 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 23 g 30 min 12.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 9 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 6 g 30 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 9 g 25 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 7 g 25 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 7 g 20 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 6 g 15 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 10 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 5 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 8 g 5 min 8.7 %
Whirlpool East Kent Goldings 20 g 20 min 4.7 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 10.5 %
Na zimno East Kent Goldings 35 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Centennial 35 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka Wyeast 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja