PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Ultimate Haze IPA Wheat & Rye - David Heath

The Ultimate Haze IPA Wheat &...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.6 kg 58.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 14.6% 79 % 16
Ziarno Żytni 0.9 kg 14.6% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Suma 6.15 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 23 g 30 min 12.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 9 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 6 g 30 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 9 g 25 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 7 g 25 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 7 g 20 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 6 g 15 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 10 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 5 min 4.7 %
Gotowanie Centennial 8 g 5 min 8.7 %
Whirlpool East Kent Goldings 20 g 20 min 4.7 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 10.5 %
Na zimno East Kent Goldings 35 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Centennial 35 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka Wyeast 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja