PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Sweetest Secret

The Sweetest Secret

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mikołaj R
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 12% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 48.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 12% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12% 85 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 12% 80 % 5
Suma 4.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 5 g 60 min 19.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 15 min 19.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 15 g 5 min 19.2 %
Whirlpool Vic Secret 20 g 0 min 19.2 %
Na zimno Vic Secret 50 g 2 dni 19.2 %

Dyskusja