PL | EN

The Fighter by Brokreacja

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 165
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min
78 C 15 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
8.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.1 kg 65.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.85 kg 29.4% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 5.6% 85 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

165 IBU

Balans goryczy 2.54 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 55 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 75 g 10 dni 12 %
Na zimno Simcoe 75 g 10 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis