PL | EN

The Butcher v2

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 51.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
51.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.75 kg 82.1% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.6 kg 17.9% 70 % 1024
Suma 3.35 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 9 %
Gotowanie Azacca 10 g 60 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 20 g 15 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 20 g 15 min 11.8 %
Na zimno El Dorado 60 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis