PL | EN
The Alchemist Brokreacja - tro...
0-
13.1Gęstość BLG
-
86IBU
-
5.3 %ABV
-
9.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
THE ALCHEMIST BROKREACJA - TROCHE ZMIENI...
Wecki dodano 1103 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.1 kg 75% | 60 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.91 kg 13.4% | 65 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.58 kg 8.5% | 65 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.11 kg 1.6% | 65 % | 16 |
Ziarno | karmelowy viking malt | 0.1 kg 1.5% | 70 % | 600 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.62 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 40 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 6 g | 25 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 6 g | 25 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 6 g | 15 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 6 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 6 g | 15 min | 9.5 % |
Whirlpool | Cascade | 10 g | 1 min | 6 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 7 dni | 6 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 7 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |