PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Testowa ALE z Daglezią

Testowa ALE z Daglezią

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
80 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 52.8% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 37.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.4% 80 % 6
Suma 5.3 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) citr 25 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 0 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy daglezja - świeże pędy 200 g Gotowanie 15 min

Dyskusja