PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Testament

Testament

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Vienna Lager
    Styl
  • mloo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min
72 C 30 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Wiedeński 6.2 kg 83.8% 79 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.5% 79 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 2.7% 80 % 39
Suma 7.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Sybilla 14 g 100 min 7 %
Brzeczka przednia Lublin (Lubelski) 40 g 100 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Gęstwa 275 ml White Labs

Dyskusja