PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. test

test

0
  • 29.3
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 14.4 %
    ABV
  • 28.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • anteks PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.3 BLG
14.4% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 39.9% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.13 kg 1% 79 % 45
Ziarno Carafa II 0.5 kg 4% 70 % 812
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.1 kg 0.8% 75 % 3
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 16% 79 % 45
Ziarno Żytni 1 kg 8% 85 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.5 kg 4% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.4 kg 11.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1.9 kg 15.2% 85 % 4
Suma 12.53 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 4.6 %
Gotowanie Magnum 33 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 43 g 20 min 4 %
Gotowanie Citra 56 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 28 g 18 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 32 min 4.5 %
Gotowanie Amarillo 21 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 37 g 7 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja