PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test

Test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 0 min
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.5 kg 42.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 42.1% 85 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 14% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.06 kg 1.7% 78 % 4
Suma 3.56 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 28 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja