PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test

Test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 0 min
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.5 kg 42.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 42.1% 85 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 14% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.06 kg 1.7% 78 % 4
Suma 3.56 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 28 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja