PL | EN

Test

0

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.85 kg 32% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.85 kg 32% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 5.6% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.6% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 5.6% 74 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.2 kg 2.2% 70 % 1024
Suma 8.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 13 g 60 min 14.6 %

Notatki

  • Carafa III Special i jęczmień dopiero na wygrzew
    15 sty 2018, 03:34