PL | EN

Test

0

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.85 kg 32% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.85 kg 32% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 5.6% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.6% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 5.6% 74 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.2 kg 2.2% 70 % 1024
Suma 8.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 13 g 60 min 14.6 %

Notatki

  • Carafa III Special i jęczmień dopiero na wygrzew
    15 sty 2018, 03:34