PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test 2

Test 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 2-rzędowy 3 kg 82.2% 80 % 3.5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.3 kg 8.2% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.7% 79 % 45
Cukier cukier kandyzowany biały 0.25 kg 6.8% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 17 g 60 min 9 %
Gotowanie hallertau mittelfruh 20 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 5 g fermentis

Dyskusja