PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Teraz Polska

Teraz Polska

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 46.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 37.4% 79 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 11.2% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 4.7% 80 % 45
Suma 5.35 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Oktawia 10 g 20 min 8.8 %
Gotowanie Puławski 10 g 20 min 8.9 %
Gotowanie Oktawia 5 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Puławski 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Iunga 15 g 0 min 12.9 %
Gotowanie Oktawia 15 g 0 min 7.1 %
Gotowanie Puławski 15 g 0 min 8.9 %
Na zimno Iunga 15 g 6 dni 11 %
Na zimno Oktawia 10 g 6 dni 7.1 %
Na zimno Puławski 15 g 6 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja