PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tęgi Mnich

Tęgi Mnich

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 12.5% 100 % 180
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 12.5% 80 % 7
Ziarno Monachijski 2.5 kg 62.5% 80 % 16
Ziarno caramunich 0.5 kg 12.5% 80 % 80
Suma 4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie aramis 30 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
abbey Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 150 g Fermentacja burzliwa 4 dni

Dyskusja