PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tęgi Mnich

Tęgi Mnich

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 12.5% 100 % 180
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 12.5% 80 % 7
Ziarno Monachijski 2.5 kg 62.5% 80 % 16
Ziarno caramunich 0.5 kg 12.5% 80 % 80
Suma 4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie aramis 30 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
abbey Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 150 g Fermentacja burzliwa 4 dni

Dyskusja