PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TeaPA

TeaPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 7.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • leciu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Rye Malt 0.5 kg 7.4% 63 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 14.7% 75 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.4% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Idaho 7 30 g 30 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Whirlpool Idaho 7 20 g 5 min 12.7 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 5 min 5.2 %
Na zimno Idaho 7 20 g 12 dni 12.7 %
Na zimno Citra 20 g 12 dni 12 %
Na zimno Cascade PL 30 g 12 dni 5.2 %
Na zimno Idaho 7 30 g 7 dni 12.7 %
Na zimno Cascade PL 40 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M66 Hophead Ale Ale Suche 10.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Herbata Earl Grey 40 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Herbata zielona jaśminowa 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja