PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tea pale ale

Tea pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 76.9% 97 % 6
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.7% 95 % 26
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.7% 95 % 50
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.7% 95 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 15.8 %
Gotowanie Sorachi Ace 5 g 5 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Herbata earl grey 50 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Herbata earl grey 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja