PL | EN

Tea APA I

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 40 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 2.5 kg 92.6% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7.4% 75 % 5
Suma 2.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Chinook 15 g 60 min 12.8 %
Gotowanie USA Chinook 20 g 5 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 II Ale Gęstwa 70 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata czarna 40 g Fermentacja cicha 1 dni