PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
24.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 85.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 7.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 4.9% | 77 % | 26 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.1 kg 2.4% | 75 % | 30 |
Suma | 4.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 18 g | 0 min | 10.4 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 25 g | 0 min | 11 % |
Whirlpool | Motueka | 25 g | 0 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 75 ml | Fermentis |