PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 15 min |
72 C | 45 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.6 kg 57.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1.7 kg 37.8% | 80 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 4.4% | 75 % | 30 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Kazbek | 30 g | 60 min | 4.6 % |
Gotowanie | Kazbek | 50 g | 20 min | 4.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kazbek | 20 g | 10 min | 4.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kazbek | 30 g | 5 min | 4.6 % |
Na zimno | Kazbek | 40 g | 4 dni | 4.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |