PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TB IPA

TB IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 15 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.9 kg 53.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.4 kg 32.9% 80 % 4
Dodatek płatki owsiane 1 kg 13.7% --- % ---
Suma 7.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 53 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 47 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 62 g 0 min 6 %
Na zimno Simcoe 100 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 9 dni 9.5 %
Na zimno Bravo 44 g 9 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 22 g ---
uwodnione

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie tabletka whirfloc 1 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • Po schłodzeniu wyszło trochę ponad 15 BLG
    18 dnia fermentacji zeszło do 7 BLG
    16 lut 2021, 19:19

Dyskusja