PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TB - AIPA +2kg

TB - AIPA +2kg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.8 kg 90.6% 80 % 5
Ziarno Caramel 150 0.4 kg 6.3% 78 % 150
Ziarno Amber Malt 0.2 kg 3.1% 75 % 43
Suma 6.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 20 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12.9 %
Na zimno Cascade 40 g 3 dni 6 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja