PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [TB] African IPA 15BLG

[TB] African IPA 15BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 0 min
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 15.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.6% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.8% 85 % 4
Ziarno Cara Gold 0.4 kg 6.3% 75 % 120
Suma 6.4 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.64 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie African Queen 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mech irlandzki 5 g 15 min 1 %
Gotowanie Southern Passion 30 g 10 min 11.7 %
Gotowanie African Queen 15 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 70 g 20 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 20 g 20 min 13.5 %
Na zimno Southern Passion 50 g 7 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja