PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.4 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 4.8 kg 85.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Czerwony | 0.5 kg 8.9% | 75 % | 59 |
Ziarno | Karmelowy 300 | 0.25 kg 4.5% | 70 % | 299 |
Ziarno | Barwiący | 0.038 kg 0.7% | 68 % | 1300 |
Suma | 5.588 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Topaz | 10 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Topaz | 15 g | 10 min | 15.5 % |
Gotowanie | Topaz | 20 g | 5 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Topaz | 25 g | 0 min | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | 70 min |