PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tasmanian Red Ale 13 BLG III

Tasmanian Red Ale 13 BLG III

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 11.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Yazuor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.8 kg 72% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 5.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 1.5% 55 % 1100
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.9% 79 % 45
Suma 5.28 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 5 g 60 min 17 %
Gotowanie Topaz 10 g 10 min 17 %
Gotowanie Topaz 15 g 5 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 20 g 0 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja