PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tante Helga #3

Tante Helga #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 30 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneńsk Weyerman 4.7 kg 90.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Oktawia 10 g 30 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa german lager w35 Lager Suche 10 g White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Witamina C 2 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja