PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TALUS RICE IPA

TALUS RICE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 5 kg 70.4% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.2 kg 16.9% 70 % 2
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.6% 85 % 4
Suma 7.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Talus 50 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Talus 100 g 2 min 9.3 %
Whirlpool Talus 100 g 0 min 9.3 %
20 min 75 C
Whirlpool Cryo Talus 25 g 0 min 12.4 %
20 min 75 C
Na zimno Talus 50 g 2 dni 9.3 %
Na zimno Cryo Talus 50 g 2 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Mamy West Coast IPĘ jako jeden ze stylów (więc pokrewnie - widzę z zasypu i użytych drożdży, że powinno to pójść w tę rześką stronę), a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę!
WilczyTabor    4 dni temu