PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Taiaha 2

Taiaha 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 20 min
62 C 30 min
67 C 10 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.2 BLG
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Pale Ale Malt 3.6 kg 62.1% 79 % 7
Ziarno Bestmalz - Munich I 1.2 kg 20.7% 78 % 90
Ziarno Fewcatt - Pale Crystal 0.7 kg 12.1% 74 % 90
Ziarno Bestmalz - Melanoiden Malt 0.3 kg 5.2% 80 % 70
Suma 5.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 15 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 15 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 30 g 10 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 30 g 7 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 20 g 2 min 9.8 %
Na zimno Waimea 80 g 4 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja