PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Taiaha 2

Taiaha 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 20 min
62 C 30 min
67 C 10 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.2 BLG
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Pale Ale Malt 3.6 kg 62.1% 79 % 7
Ziarno Bestmalz - Munich I 1.2 kg 20.7% 78 % 90
Ziarno Fewcatt - Pale Crystal 0.7 kg 12.1% 74 % 90
Ziarno Bestmalz - Melanoiden Malt 0.3 kg 5.2% 80 % 70
Suma 5.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 15 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 15 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 30 g 10 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 30 g 7 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 20 g 2 min 9.8 %
Na zimno Waimea 80 g 4 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja