PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Table Saison

Table Saison

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.95 kg 79.6% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 20.4% 60 % 3
Suma 2.45 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 15 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Golding 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM702 Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Woda RO:kran modyfikowana
    13 cze 2022, 16:45

Dyskusja