PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szwejk

Szwejk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
63 C 30 min
73 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 75.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.8% 79 % 16
Ziarno Przeniczny 0.2 kg 3.4% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.2% 75 % 30
Suma 5.95 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant CZ-un 35 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Saaz CZ-a 25 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz CZ-a 25 g 5 min 4 %

Dyskusja