PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szwejk

Szwejk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
63 C 30 min
73 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 75.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.8% 79 % 16
Ziarno Przeniczny 0.2 kg 3.4% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.2% 75 % 30
Suma 5.95 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant CZ-un 35 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Saaz CZ-a 25 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz CZ-a 25 g 5 min 4 %

Dyskusja