PL | EN

szwedzka ipa

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 91
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
8.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40.3% 80 % 5
Ziarno Pilsner (2 Row) UK 3 kg 40.3% 78 % 2
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.4% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 2% 77 % 26
Ziarno Special B Castle 0.15 kg 2% 70 % 350
Suma 7.45 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 12 g 50 min 9 %
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 8.6 %
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 18 min 8.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 18 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 10 g 15 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 15 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 10 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 8.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 15 g 5 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 5 g 5 min 12.8 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %
Na zimno Equinox 25 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 25 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis