PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
54 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 5 kg 74.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.9% | 85 % | 3 |
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 0.7 kg 10.4% | 80 % | --- |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 30 min | 15 % |
Whirlpool | Galaxy | 30 g | 10 min | 15 % |
Na zimno | Galaxy | 50 g | 3 dni | 15 % |
Na zimno | WAI-ITI | 100 g | 3 dni | 4.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand Kveik | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |
Notatki
-
blg 13,5
26 lis 2020, 20:54