PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
73 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
ALE CITRA NA ROZRUCH
janzdanowski dodano 31 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 80% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 10% | 79 % | 10 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 10% | 85 % | 8 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Dr Rudi | 5 g | 60 min | 14.7 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 40 g | 7 min | 14.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lalbrew - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | whirlflock | 2.5 g | Gotowanie | 7 min |
Notatki
-
chmielić w worku - próbujemy zrobić klar :-)
19 mar 2025, 20:30