PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szmulka

Szmulka

0
  • 15.6
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 32.1% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 38.5% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 25.6% 79 % 22
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.3 kg 3.8% 72 % 236
Suma 7.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 40 min 4 %
Gotowanie Sybilla 30 g 40 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir świeży tarty 80 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja