PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SZKUDNE

SZKUDNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 65 min
75 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal pale ale 5 kg 68.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel Czerwony 1 kg 13.7% 75 % 60
Ziarno Bruntal Monachijski 0.8 kg 11% 75 % 25
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 20 g 25 min 15 %
Gotowanie Summer 30 g 20 min 6.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 5 min 15.6 %
Gotowanie Skórki Pomarańczy 20 g 5 min 1 %
Gotowanie Galaxy 20 g 0 min 15 %
Na zimno Galaxy 80 g 7 dni 15 %
Na zimno Summer 40 g 7 dni 6.4 %
Na zimno Vic Secret 10 g 7 dni 15.6 %
Na zimno Mosaic 10 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 700 ml ---

Dyskusja