PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SZKUDNE

SZKUDNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 65 min
75 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal pale ale 5 kg 68.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel Czerwony 1 kg 13.7% 75 % 60
Ziarno Bruntal Monachijski 0.8 kg 11% 75 % 25
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 20 g 25 min 15 %
Gotowanie Summer 30 g 20 min 6.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 5 min 15.6 %
Gotowanie Skórki Pomarańczy 20 g 5 min 1 %
Gotowanie Galaxy 20 g 0 min 15 %
Na zimno Galaxy 80 g 7 dni 15 %
Na zimno Summer 40 g 7 dni 6.4 %
Na zimno Vic Secret 10 g 7 dni 15.6 %
Na zimno Mosaic 10 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 700 ml ---

Dyskusja