PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. szkotisz ejl

szkotisz ejl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilsner steinbach 1.4 kg 72.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 10.4% 70 % 49
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 10.4% 73 % 80
Ziarno red ale viking malt 0.1 kg 5.2% 75 % 70
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1.6% 55 % 985
Suma 1.93 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 4 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja