PL | EN

Szipa 3

1

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 60 min 9.7 %
Gotowanie citra 15 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 45 min 7.9 %
Gotowanie cascade 15 g 45 min 6.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 9.7 %
Gotowanie citra 15 g 15 min 14.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---