PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szczecin

Szczecin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.4 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 57.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19.2% 79 % 22
Dodatek płatki pszenne błyskawiczne 0.2 kg 3.8% --- % ---
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 19.2% 85 % 7
Suma 5.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 38 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Gotowanie Chinook 7 g 60 min 13 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 7 dni 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 18 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło rumianek 12 g Gotowanie 5 min
Zioło koper włoski 12 g Gotowanie 5 min

Dyskusja