PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szczecin

Szczecin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.4 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 57.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19.2% 79 % 22
Dodatek płatki pszenne błyskawiczne 0.2 kg 3.8% --- % ---
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 19.2% 85 % 7
Suma 5.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 38 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Gotowanie Chinook 7 g 60 min 13 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 7 dni 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 18 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło rumianek 12 g Gotowanie 5 min
Zioło koper włoski 12 g Gotowanie 5 min

Dyskusja