PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód CHÂTEAU PEATED | 1 kg 16.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.5 kg 25% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2 kg 33.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 1.5 kg 25% | 81 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nelson Sauvin | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 10 g | 15 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 10 g | 1 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 1 min | 4.5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki COGNAC | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |