PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szato

Szato

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 16.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 25% 79 % 22
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.5 kg 25% 81 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 1 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 1 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki COGNAC 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja