PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szajzą

Szajzą

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 24.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • micjur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
70 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
24.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5.88 kg 92.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Barwiący 0.12 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Carafa II 0.12 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Special B Malt 0.12 kg 1.9% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 1.9% 55 % 985
Suma 6.36 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 40 g 60 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp 590 Ale Płynne 5.64 ml whitelabs

Dyskusja