PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szajzą

Szajzą

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 24.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • micjur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
70 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
24.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5.88 kg 92.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Barwiący 0.12 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Carafa II 0.12 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Special B Malt 0.12 kg 1.9% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 1.9% 55 % 985
Suma 6.36 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 40 g 60 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp 590 Ale Płynne 5.64 ml whitelabs

Dyskusja