PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŚWISTAK - IMPERIAL IPA

ŚWISTAK - IMPERIAL IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 16.7% 80 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Apollo 50 g 60 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja