PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Swinta

Swinta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 36.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 45.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 9.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.05 kg 0.9% 68 % 1202
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 7.3% 76.1 % 0
Suma 5.45 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Imbir 24 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Cynamon 34 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 1.2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Goździki 7.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 1.2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 16 g Gotowanie 5 min

Dyskusja