PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Swinta

Swinta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 36.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 45.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 9.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.05 kg 0.9% 68 % 1202
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 7.3% 76.1 % 0
Suma 5.45 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Imbir 24 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Cynamon 34 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 1.2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Goździki 7.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 1.2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 16 g Gotowanie 5 min

Dyskusja