PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świeżak 3

Świeżak 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 30 min
72 C 40 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 42.6% 85 % 4.5
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.95 kg 40.4% 90 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8.5% 60 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.2 kg 8.5% 75 % 2
Suma 2.35 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 18 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wb-06 Ale Suche 11.5 g SafeAle

Dyskusja