PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Światowa India Pale Ale

Światowa India Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 100% 80 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Styrian Wolf 60 g 3 dni 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 30 g 15 min 11.1 %
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 30 g 15 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 60 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja