PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczny Stout

Świąteczny Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 71.4% --- % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 9.5% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 11.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.4% 68 % 400
Suma 4.2 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus 15 g 50 min 14 %
Gotowanie Magnat 15 g 50 min 11.2 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 15 g 7 dni 4.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 55 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja