PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczny Al

Świąteczny Al

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 0 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Gozdawa irish stout 1.25 kg 48.3% 80 % 500
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy superjasny 1.25 kg 48.3% 80 % 40
Suchy ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy superciemny suchy 0.03 kg 1.2% 95 % 600
Cukier Cukier trzcinowy 0.06 kg 2.3% 100 % ---
Suma 2.59 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Tomyski 30 g 7 dni 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomaranczy 20 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Cynamon 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Gozdziki 5 g Fermentacja cicha 7 dni
Czynnik do wody Kwas mlekowy 80% 1 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Notatki

  • Blg nastawne 14
    27 paź 2022, 20:46

Dyskusja