PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne (robo)

Świąteczne (robo)

0
  • 21.3
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 9.5 %
    ABV
  • 27.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Wyczloszlo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Pale Ale 5 kg 86.2% 79 % 6.5
Ziarno Caramber 60-80 0.6 kg 10.3% 75 % 70
Ziarno Carafa II Weyermann 0.2 kg 3.4% 65 % 1150
Suma 5.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7.3 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 1.25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa goździki 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa imbir 1.25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kardamon 1 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy orange peel 14 g Gotowanie 10 min

Dyskusja