PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne (robo)

Świąteczne (robo)

0
  • 21.3
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 9.5 %
    ABV
  • 27.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Wyczloszlo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Pale Ale 5 kg 86.2% 79 % 6.5
Ziarno Caramber 60-80 0.6 kg 10.3% 75 % 70
Ziarno Carafa II Weyermann 0.2 kg 3.4% 65 % 1150
Suma 5.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7.3 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 1.25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa goździki 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa imbir 1.25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kardamon 1 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy orange peel 14 g Gotowanie 10 min

Dyskusja