PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne Ciemne z Browamatora

Świąteczne Ciemne z Browamator...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 4.4 kg 59.5% 80 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.6 kg 8.1% 80 % 10
Ziarno Wędzony Jabłonią Viking Malt 0.6 kg 8.1% 80 % 10
Ziarno Karmelowy Żytni Viking Malt 0.6 kg 8.1% 70 % 200
Ziarno Karmelowy 150 Viking Malt 0.6 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Castle Malting Cafe Light 0.6 kg 8.1% 70 % 250
Suma 7.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Comet 40 g 50 min 8.3 %
Gotowanie Fantasia 20 g 20 min 4.3 %
Gotowanie Comet 20 g 20 min 8.3 %
Gotowanie Fantasia 40 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 23 g SafBrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cynamon Cięty 40 g Gotowanie 20 min

Dyskusja