PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne Ciemne z Browamatora

Świąteczne Ciemne z Browamator...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 4.4 kg 59.5% 80 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.6 kg 8.1% 80 % 10
Ziarno Wędzony Jabłonią Viking Malt 0.6 kg 8.1% 80 % 10
Ziarno Karmelowy Żytni Viking Malt 0.6 kg 8.1% 70 % 200
Ziarno Karmelowy 150 Viking Malt 0.6 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Castle Malting Cafe Light 0.6 kg 8.1% 70 % 250
Suma 7.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Comet 40 g 50 min 8.3 %
Gotowanie Fantasia 20 g 20 min 4.3 %
Gotowanie Comet 20 g 20 min 8.3 %
Gotowanie Fantasia 40 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 23 g SafBrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cynamon Cięty 40 g Gotowanie 20 min

Dyskusja