PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Thomas Coopers Pale Ale | 1.7 kg 29.8% | 100 % | --- |
| Płynny ekstrakt | miód leśny | 2.2 kg 38.6% | --- % | --- |
| Płynny ekstrakt | miód wielokwiatowy | 1.3 kg 22.8% | --- % | --- |
| Cukier | sacharoza | 0.5 kg 8.8% | --- % | --- |
| Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 20 g | 30 min | 10 % |
| Gotowanie | Marynka | 30 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
| MEAD YEAST drożdże do miodów pitnych | Winiarskie | Suche | 10 g | Starowar |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | skórka pomarańczowa | 2 g | Gotowanie | 30 min |
| Dodatek smakowy | pomarańcza | 1 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | goździki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | cynamon | 7 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | gałka muszkatołowa | 9 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | pieprz czarny | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Gotowanie 30 min ekstrakt, 10 min przed miód leśny, wielokwiatowy do gorącej warki, chłodzone na zewnątrz przez 8h, blg 18/19
goździki 40 szt,
1 pomarańcza gotowana
skórka z dwóch
15 szt kulek pieprzu
21 lis 2023, 14:59