PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne

Świąteczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 3 kg 40% 80.5 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 20% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.7% 60 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.7% 79 % 16
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 13.3% 76.1 % 0
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.7% 70 % 1034
Suma 7.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Śliwka suszona 150 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Gozdziki cale 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Aframon 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skorki z pomaranczy 150 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Galka muszkatolowa 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Zacieranie 60 min w 68 stC
    10 gru 2022, 13:04

Dyskusja