PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne

Świąteczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
21.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.4 kg 53.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 11.2% 83 % 5
Ziarno Rye Malt 0.5 kg 11.2% 63 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 6.7% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 2.7% 55 % 1100
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.9% 85 % 3
Suma 4.47 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cynamon 9 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka Muszkatołowa 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Godździki 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Suszona śliwka 200 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Ziele angielskie 3 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Anyż 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Aframon madagaskarski 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórki pomarańczy 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórki cytryny 30 g Gotowanie 10 min

Dyskusja